葫蘆瓜炒蝦仁

基本介紹

• 中文名：葫蘆瓜炒蝦仁
• 主要原料：葫蘆瓜
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：蔥花

材料:

葫蘆瓜，蝦仁，香醋，蔥花，油，香油，鹽

做法:

1.鮮蝦仁用開水焯變色即可撈出涼後備用，葫蘆瓜去皮切片。

2.做法：鍋內入少許油，蔥花煸出味道，加瓜片清炒，點幾滴香醋。

3.再加入蝦仁，炒兩分鐘即可加鹽與香油出鍋。

好處

葫蘆性平，味甘;可利水消腫；主治水腫腹脹等