葡萄酒櫻桃醬

基本介紹

• 中文名：葡萄酒櫻桃醬
• 主要食材：櫻桃，紅酒
• 分類：醬

用料

材料	用量
櫻桃	350
紅酒	80
冰酒	30
蜂蜜	50

做法

1. 鹽水浸泡洗盡去核待用
2. 加入紅酒和冰酒小火煮開
3. 煮到櫻桃肉軟軟的！（看個人口味）
4. 期間可以調大火煮沸！再換小火，我想要喝原汁所以沒有煮的很乾，加入蜂蜜再小火煮開！想要厚厚果醬的可以紅酒少加點！多煮一會！