葡萄甜羹

葡萄甜羹

基本介紹

  • 中文名:葡萄甜羹
  • 主要食材:紅薯粉,葡萄乾
  • 分類:甜品,湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
紅薯粉
50克
葡萄乾
30克
涼水
若干
白開水
150克

做法

1. 葡萄乾用溫水浸泡後洗淨備用
2. 紅薯粉先用些涼水攪勻,具體用量不定,主要讓粉可以濕潤保持濃稠,方便接下來沖泡的過程中不結塊。
3. 緩緩加入溫開水,邊用中小火加熱,倒入葡萄乾,不停地攪拌,直至變成透明的濃稠狀即可關火食用。

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