葡萄專業戶實用手冊

編輯推薦

《葡萄專業戶實用手冊》定位為手冊類指導書，因此涵蓋內容廣泛，果農朋友可通過閱讀本書對葡萄從種植到收穫的生產過程有一個較為全面、系統的了解，如有更詳細的技術需求，可參考其他專業書籍。

內容簡介

葡萄具有適應性強、易栽培、果實營養豐富和用途廣泛等顯著特點，因而成為世界上重要的水果之一。我國是世界葡荀主產國之一，是世界一大鮮食葡萄生產國。葡萄也是深受我國人民喜愛的一種傳統果樹，在我國擁有悠久的栽培歷史和廣泛的分布範圍。
近年來，隨著人民生活水平的提高、市場需求的快速增長，葡萄生產開始走上快速發展階段，許多地方都把發展優質葡萄生產作為調整農村產業結構、促進農民增收、發展現代農業的重要途徑。葡萄專業戶在各地大量出現，這些專業戶的特點是以葡萄種植生產為專職，規模較大，具有一定的投資能力和抗風險能力，具有較強的巿場意識，是各地農業產業化的先行者。由於現代葡萄專業戶的這些特點，在葡萄生產及果園管理方法上也具有特殊性，需要掌握相應的新知識、新技術。由於社會的發展和技術的進步，葡萄產業也出現了一些新特點，如南方葡萄栽培區域及面積迅速擴大，避雨栽培、促成栽培及延後栽培等新技術廣泛套用等。為此，我們根據需要，組織相關人員編寫了《葡萄專業戶實用手冊》一書。在編寫過程中我們力求全面、簡潔、實用地介紹葡萄種植過程中的相關問題，為葡萄專業戶提供幫助。

圖書目錄

前言
第一章葡萄生產概況與植物學特性
一、世界葡萄生產概況
二、我國葡萄生產概況
三、葡萄生產的意義和特點
四、葡萄的植物學特性
（一）根系
（二）枝蔓
（三）芽
（四）葉
（五）卷鬚
（六）花序和花
（七）果穗
（八）種子
五、常見名詞解釋
第二章葡萄園選址
第三章品種與砧木
第四章育苗技術
第五章建園
第六章整形修剪
第七章樹體管理
第八章花果管理
第九章土肥水管理
第十章主要病害及防治
第十一章主要蟲害及防治
第十二章病蟲害綜合防治
第十三章農藥的安全、合理使用
第十四章採收與采後管理
第十五章化學調控技術
第十六章設施栽培
第十七章其他實用技術
第十八章標準化管理與行銷策略
第十九章葡萄園投資與收益分析

葡萄專業戶實用手冊

基本介紹

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