基本介紹
- 中文名:葡萄乾枸杞餅乾
- 主要食材:低筋麵粉,雞蛋
- 分類:餅乾
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 115克 |
雞蛋 | 15克 |
黃油 | 75克 |
糖粉 | 40克 |
葡萄乾 | 若干 |
枸杞 | 若干 |
做法
1. 黃油軟化,加糖粉,加蛋液,攪拌均勻,不需要打發 |
2. 篩入低粉,揉成團,加入葡萄乾枸杞,揉均勻 |
3. 整形,放進冰櫃冷藏至硬,拿出來後可以切片,也可以用餅乾模刻形狀 |
4. 放入烤盤,烤箱中層160℃,20分鐘左右 |
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 115克 |
雞蛋 | 15克 |
黃油 | 75克 |
糖粉 | 40克 |
葡萄乾 | 若干 |
枸杞 | 若干 |
1. 黃油軟化,加糖粉,加蛋液,攪拌均勻,不需要打發 |
2. 篩入低粉,揉成團,加入葡萄乾枸杞,揉均勻 |
3. 整形,放進冰櫃冷藏至硬,拿出來後可以切片,也可以用餅乾模刻形狀 |
4. 放入烤盤,烤箱中層160℃,20分鐘左右 |