葛（變種），粗壯藤本，長可達8米，全體被黃色長硬毛，莖基部木質，有粗厚的塊狀根。
基本介紹
- 中文學名：葛（變種）
- 界：植物界
- 門：被子植物門 Angiospermae
- 綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
- 亞綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
- 目：薔薇目 Rosales
- 亞目：薔薇亞目 Rosineae
- 科：豆科 Leguminosae
- 亞科：蝶形花亞科 Papilionoideae
- 族：菜豆族 Trib. Phaseoleae
- 屬：葛屬 Pueraria
- 亞族：大豆亞族 Subtrib. Glycininae
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,
形態特徵
羽狀複葉具3小葉；托葉背著，卵狀長圓形，具線條；小托葉線狀披針形，與小葉柄等長或較長；小葉三裂，偶爾全緣，頂生小葉寬卵形或斜卵形，長7-15（-19）厘米，寬5-12（-18）厘米，先端長漸尖，側生小葉斜卵形，稍小，上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛。下面較密；小葉柄被黃褐色絨毛。總狀花序長15-30厘米，中部以上有頗密集的花；苞片線狀披針形至線形，遠比小苞片長，早落；小苞片卵形，長不及2毫米；花2-3朵聚生於花序軸的節上；花萼鐘形，長8-10毫米，被黃褐色柔毛，裂片披針形，漸尖，比萼管略長；花冠長10-12毫米，紫色，旗瓣倒卵形，基部有2耳及一黃色硬痂狀附屬體，具短瓣柄，翼瓣鐮狀，較龍骨瓣為狹，基部有線形、向下的耳，龍骨瓣鐮狀長圓形，基部有極小、急尖的耳；對旗瓣的1枚雄蕊僅上部離生；子房線形，被毛。莢果長橢圓形，長5-9厘米，寬8-11毫米，扁平，被褐色長硬毛。花期9-10月，果期11-12月。
生長環境
生長於山地疏或密林中。
分布範圍
產自中國南北各地，除新疆、青海及西藏外，分布幾遍全國。東南亞至澳大利亞亦有分布。
主要價值
葛根供藥用，有解表退熱、生津止渴、止瀉的功能，並能改善高血壓病人的項強、頭暈、頭痛、耳鳴等症狀。有效成分為黃豆甙元(daidzein)、黃甙(daidzin) 及葛根素(puerarin)等。莖皮纖維供織布和造紙用。古代套用甚廣，葛衣、葛巾均為平民服飾，葛紙、葛繩套用亦久，葛粉用於解酒。也是一種良好的水土保持植物。
