葛納酒莊是一家澳大利亞的酒莊，生產高品質葡萄酒精選澳大利亞優質葡萄，由著名釀酒師BILLCALABRIA釀製而成。
基本介紹
- 公司名稱：葛納酒莊
- 總部地點：澳大利亞
- 經營範圍：葡萄酒
- 公司性質：私營
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介紹
其產品系列涵蓋了澳大利亞最有特色的西拉子，赤霞珠，霞多麗，梅洛和黑皮諾等葡萄系列。葛納酒莊以其“精選澳大利亞優質葡萄，以義大利的傳統釀製方法”製作的葡萄酒，在澳大利亞和海外市場贏得了良好口碑。
釀酒師
著名釀酒師BILL CALABRIA出生於義大利釀酒世家。其家族於1927年從義大利移民至澳大利亞。其父Francisco Calabria從1934年開始嘗試用澳大利亞的優質葡萄結合義大利的傳統釀製方法來製作獨具風格的澳大利亞葡萄酒。BILL CALABRIA秉承了其父親的優秀傳承，不斷研製別具特色又能體現澳大利亞優質葡萄品質的好酒。
產品系列
赤霞珠梅洛乾紅
精選2010年優質赤霞珠和梅洛葡萄。由著名釀酒師Bill Calabria精心研究，將不同品種的葡萄進行合理的搭配，無味調和。將赤霞珠的口感重量和漿果味同梅洛的複雜性的柔軟出色口感發揮到最佳水平。
酒色清澈深紅，掛壁濃厚，香氣優雅，口感純正。
建議在13-16度為最佳飲用溫度。
建議搭配：如牛扒、烤羊肉。亦可搭配東北燉肉、北京烤鴨和煙燻排骨等味道較為濃厚的中式菜餚。
赤霞珠乾紅
精選2010年新南威爾斯產區特級赤霞珠葡萄，用義大利傳統釀製方法製成。
酒色清澈深紅，掛壁濃厚。具有成熟的黑醋栗，黑莓漿果氣味。入口圓潤飽滿，口感平衡愉悅，口味純正。
建議在13-16度為最佳飲用溫度。
建議搭配：如牛扒、烤羊肉。亦可搭配東北燉肉、北京烤鴨和煙燻排骨等味道較為濃厚的中式菜餚。
赤霞珠西拉子紅葡萄酒
葛納酒莊赤霞珠西拉子紅葡萄酒-此特級紅葡萄酒在澳洲原產地灌裝。沒有任何其他品種的葡萄比Shiraz西拉子更具有獨一無二的澳大利亞特色。只有澳大利亞本土才能出產這種帶有桑椹和些許辛辣“野果”口感的西拉子。
世界上其他國家的釀酒師根本無法仿製這種風味。西拉子是1832年被引種到澳大利亞的第一批葡萄藤之一。澳大利亞每個葡萄酒的產區都出產不同風味的Shiraz 西拉子。
建議在18度為最佳飲用溫度。
酒色深紅、清澈,酒體飽滿,口味剛勁有力、 清洌、芬芳、醇滑,飲後齒頰留香。
建議搭配：川菜、湘菜或 燒烤搭配,必能相得益彰。
霞多麗乾白葡萄酒
由著名釀酒師Bryan Currie先生精選新南威爾斯西南區里佛萊納高品質霞多麗葡萄釀製。其柔和平直的口感讓人體驗到霞多麗活力的柑橘甜瓜的水果清香之外的優雅味道。
酒色猶如成熟稻草般的金色，更是引起品嘗的欲望。其細長流水型酒瓶，猶如清新純潔亭亭玉立的優雅少女。
建議在12 - 14度為最佳飲用溫度。
建議搭配：蔬菜或肉類，諸如蘑菇，烤玉米，烤雞，迷迭香火腿串，川菜、浙菜均無不可。
