葛粉清胃火

葛粉1至2匙羹，放置碗內，下少許凍開水開勻，加冰糖，再將熱開水沖入碗內，即成糊狀，待溫涼時食用。主要食材為葛粉，冰糖。具有清理腸胃熱濕燥便秘口臭的功效。

基本介紹

• 中文名：葛粉清胃火
• 主要食材：葛粉，冰糖
• 分類：粵菜系
• 功效：清理腸胃熱濕燥便秘口臭

風味特點

清理腸胃熱、濕燥、便秘、口臭、胃呆、煩躁心亂。

基本材料

葛粉（葛根磨製成粉）50克，冰糖15克調味。

製作方法

葛粉1至2匙羹，放置碗內，下少許凍開水開勻，加冰糖，再將熱開水沖入碗內，即成糊狀，待溫涼時食用。