葛粉水晶包是一道美食,製作原料主要有葛粉。 基本介紹 中文名:葛粉水晶包主要原料:葛粉是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 配料:糖 80g水 220ml豆沙 150g櫻花 若干口味:甜製作難度:切墩(初級)製作時間:15分鐘葛粉水晶包的做法:1。豆沙分成等分的大小,150g大概可以分八個。2。把葛粉,水,糖混合在一起,小火加熱,邊加熱邊攪拌,直到半透明為止。3。用一個小茶碗把保鮮膜鋪進去,按照櫻花,葛粉,豆沙的順序放進去,提起保鮮膜合龍封口,用橡皮筋包好。4。把包好的葛粉饅頭放在冷水裡冷卻,涼了以後撥開保鮮膜,放到蒸鍋里大火蒸2分鐘。這樣做是為了讓它更透明口感更Q。