葛根核桃黑芝麻糊

材料

主料：核桃150克，黑芝麻350克。

輔料：葛根粉250克。

製作

1.核桃剝殼，取肉洗乾淨曬乾、黑芝麻洗淨曬乾（這些提前幾天做好）。

2.核桃肉入烤箱烤熟，用擀麵杖擀碎備用。

3.黑芝麻放入攪拌機打成粉。

4.然後用平底鍋慢火炒香備用（也可以先炒後打成粉）。

5.核桃碎+黑芝麻粉+一半量的葛根粉。

6.放入容器中充分拌勻。

7.拌好後再加入剩下的葛根粉仔細充分拌勻，即可。

8.吃時，取芝麻糊+適量綿白糖拌勻沖入100度開水邊注水邊攪拌就是一碗香噴噴的手工芝麻糊了。