葛大村位於山東省郯城縣歸昌鄉南部，距鄉政府駐地2公里，人口1175人。相傳該村建於隋朝。因村西有一大土墩，眾稱疙瘩，建村得名疙瘩，後演化為葛大。該村種植水稻歷史悠久，最為有名的是“姜湖貢米”。
基本介紹
- 中文名稱：葛大村
- 所屬地區：山東省郯城縣
- 地理位置：山東省郯城縣歸昌鄉南部
- 人口：1175人
葛大村來歷,葛大村歷史,
葛大村來歷
史料記載，在該村東北部約2公里處，有一片低凹澇漬地，當地稱為姜湖。傳說姜子牙曾在此以直鉤垂釣，姜湖由此而得名。當初姜湖方圓幾十里都是澇漬地，常年生長野草類淺水植物。秋冬季節，當地百姓便到田裡挖野草根莖充飢。傳說一年冬天，王婆正在姜湖邊上挖名“樟巴”的野菜，忽聽身後一男子道：“老人家，挖這草根何用？”王婆答曰：“此處五穀不生，家無隔夜糧，挖樟巴聊以充飢”。男子道：“此根雖可食，無奈只解一時之飢”。說罷從懷中掏出一粒紅芒稻交與王婆，告曰：“明年春天你可把這粒芒稻撒到地中，秋季收穫，去其糟殼，便可煮食，食之神清氣爽，可保半年不餓”。男子又從懷中取出一粒大米掐一半交與王婆，囑其飢餓時食之。王婆將信將疑，待欲細問，男子已飄然而去。王婆牢記仙人囑咐，秋天果然收穫了許多稻米，窪地從此結束了不生五穀的歷史。
葛大村歷史
據史料記載，1752年，乾隆皇帝南巡時，曾微服私訪到姜湖邊上，時值夕陽西下，發現一茅舍炊煙裊裊，便與侍衛向茅舍走去，叫開柴扉，迎出一位清秀老人。乾隆稱過路商人討水喝，老人十分盛情。茶罷，老人挽留說：“天色已晚，二位想必餓了，吃完米飯再走吧？”時主僕二人飢腸轆轆，也不推辭。乾隆邊吃邊讚不絕口。飯後命侍衛留下銀子，老人堅辭，不得已收下後，又挽留二人住下。乾隆便果然住下來。夜間詢問了當地風土人情，老人向乾隆講敘了郯城1668年大地震慘景和姜湖米的傳說。乾隆聽得津津有味，直到雞叫方歇。清晨起來，老人已把米飯做好。乾隆來到飯桌前一看，碗中米粒晶瑩剔透，香氣撲鼻，其中還有一種粉白色的豆粒，食之味道更勝一籌。乾隆問豆粒的名稱來歷。老人答說：“是在姜湖邊上采的”。即是我們今天說的“姜豆”。因為乾隆皇帝的這段奇緣，當地縣令每年便以姜湖米進貢朝廷，便有了“姜湖貢米”之說。
