葉面施肥(農業化學術語)

植物主要通過根系吸收養分，但也可通過葉片吸收少量養分，一般不超過植物吸收養分總量的5%。葉片吸收的肥料應是完全水溶性的。噴施濃度也要受到一定的限制。肥料的噴施濃度一般不得超過0.5%。但硝酸鉀肥料的噴施濃度可以達到1%，甚至更高，因為硝酸鉀中氮鉀比為1:3，這恰好是植物吸收這兩種元素的最佳比例。

葉面噴施肥料可以在其它施肥方式不允許的情況下和一些特定的情況下及時為植物補充所需的養分。

葉面噴施肥料品種可以是大量元素：氮、磷、鉀；中量元素：鈣、鎂、硫和微量元素：鐵、鋅、錳、硼、銅、鉬。氮應以硝態氮為主，銨態氮和尿素態氮為輔。鐵、鋅、錳和銅最好使用螯合態的，就可以與磷一起施用，同時也避免相互之間發生拮抗作用。鈣、鎂不要和磷一起噴施，以免出現不溶性沉澱。每次噴肥最好噴施所需儘量多的肥料品種，這樣既能全面補充營養，又能節省工時。

葉面噴施肥料應當在清晨或傍晚進行。這樣可以避免燒葉、燒苗。

養分可以與農藥一起噴施，尤其是硝酸鉀，和大多數農藥混合噴用可以提高農藥的藥效。但在初次混用還沒有經驗時，應先在小容器中按比例混配，然後噴施在少數幾株作物上，待1-2天不出現藥害時才能大面積施用。