葉芽

葉芽(foliarbud，leafbud)僅由營養葉構成的芽。與形成花葉的花芽是對應詞，所以無論頂芽和腋芽，定芽和不定芽，即不從莖尖發出生殖器官的芽，都稱為葉芽。葉芽包括一個生長錐及其周圍的突起（附屬物），包括頂端分生組織，葉原基，幼葉和腋芽原基。是節間很短沒有發育的枝條。

簡介

依照性質來劃分的一種芽的類型。芽開放後形成枝葉的芽，叫做葉芽（又稱為枝芽）。其形狀一般是瘦長的，很容易與花芽相區別。葉芽的中央有一個中軸，叫做芽軸，其頂端有生長點。在芽軸上部，節和節間的界限尚不明顯，周圍有許多突出物，這是葉原基和芽原基。在芽軸下部，節與節間開始分化，葉原基發育為幼葉，幼葉層層包著芽軸，保護生長點。在天氣溫暖，水分、養料供應充足條件下，生長點細胞不斷分裂，芽軸細胞也長大，結果使芽軸伸長。下面的幼葉也展開成葉，而上部的葉原基又陸續發育成幼葉，芽原基也逐漸發育成側芽，於是葉芽發育成枝條。

圖2-17

葉芽的構造

芽是未發育的枝條、花或花序的原始體。縱切葉芽的結構如下（圖2-17）：

芽 軸：中央軸，芽的各部分均著生其上，是未發育的莖。

生長錐：中央頂端的分生組織。又名生長點。

葉原基：生長錐周圍的一些小突起，是葉的原始體。

幼 葉：生長錐周圍的大型突起，將來形成成熟的葉。

葉芽原基：生長在幼葉腋內的突起，將來形成葉芽。

鱗 片：包圍在芽的外面，起保護作用。

葉芽的分類

葉芽：包括一個生長錐及其周圍的突起（附屬物），包括頂端分生組織，葉原基，幼葉和 腋芽原基。是節間很短沒有發育的枝條。

活動芽: 芽形成以後，當年能夠發育並長出新枝的；或者當年夏秋形成的，經過冬季休眠，到來年春天才發育生長的。

休眠芽(或潛伏芽): 有些植物的芽，在正常情況下，長期保持休眠狀態，不發育成枝條。有些植物的休眠芽，在這株植物的整個生活期間，都停留在休眠狀態；有些休眠芽則在休眠多年之後，又開始活動，發育成新枝。一般說來，老樹幹上生出的新枝，大都是由休眠芽發育而成的，柳、榆等就常有這種休眠芽。

按芽生長位置分：在枝條上有固定的著生位置的芽稱為定芽。著生在枝條頂端的定芽稱為頂芽，著生在葉腋的定芽為側芽（腋芽）。生長在老根、莖或葉上的芽稱為不定芽，不定芽在植物的營養繁殖上套用廣泛（圖2-18）。

按芽結構和性質分：將來發育為枝條的芽為葉芽或枝芽，將來發育為花或花序的芽為花芽，可以同時發育成枝和花的芽為混合芽。葉芽決定著主幹與側枝的關係與數量，花芽決定著花和花序的結構、質量和開花的遲早及結果的多少。

按芽的生長狀態分：分化完善能在當年生長季節萌動生長的芽為活動芽。在當年生長季節中暫不萌動，必須經過一段休眠期，甚至多年也不萌發的芽為休眠芽.

按芽鱗有無分：外面有芽鱗片保護的芽，叫鱗芽。沒有芽鱗片保護的芽，叫裸芽。

不從枝條先端或節上長出的芽，叫做不定芽。不定芽可以在節間以及根或葉上產生。不定芽多半是由於植物體受傷以後受了刺激而發生的，所以剪枝以後，切口的四周往往會生出許多不定芽。不定芽在生產實踐上有著實際的意義。例如，有些樹木在砍伐以後，可以從切口處生出不定芽，不定芽能重新長出枝條，並最終長成樹木。櫻桃、蘋果、棗等果樹的根上很容易生出不定芽，人們可以用由根上不定芽形成的枝條進行繁殖。甘薯的栽種，也是利用塊根上的不定芽。秋海棠、景天、落地生根等觀賞植物，也常用其葉上能長出不定芽這一特點，進行扦插繁殖。

花芽與葉芽相同，也是由莖上的生長點逐漸分化而來的。果樹的花芽，在開花以前的幾個月就分化完成了。例如，梨、蘋果等落葉果樹的花芽大都在夏季分化，柑橘等常綠果樹的花芽大都在冬季分化，所以果樹產量的基礎在上一年便決定了，在花芽分化以前，應該採取施肥、修剪、灌溉等措施，為花芽的分化創造有利的條件。