葉子煙

葉子煙是四川民間對曬煙俗稱。另外，也有人將它稱為“土煙”或“旱菸”。

基本介紹

• 中文名：葉子煙
• 基本解釋：一種供吸用的焙乾的菸葉
• 原名：曬煙
• 市境最早種植：宜賓縣

釋義

基本解釋：

1.一種供吸用的焙乾的菸葉。

詞語分開解釋：

葉子: 1.植物的葉的通稱。 2.書頁。我國古書原來皆作捲軸，到唐代始有葉子。 3.古代博戲用具。即葉子格。

煙: 煙 yān 物質燃燒時所生的氣體：冒煙。硝煙。煙囪。煙霧。煙波。煙火。煙塵。荒無人煙。　

典故

據《宜賓縣誌》等書記載，市境最早種植葉子煙的是宜賓縣，是“清順治十六年（1659年）由什邡縣引種”，至今已有400多年歷史。

由於菸草公用性的逐漸顯示，清中葉起葉子煙已成為市境各地待客應酬佳品，宜賓農村農民逐漸將之列為經濟作物，於是民諺有“一煙、二麻、三甘蔗”之說。各縣先後普遍種植。其中，宜賓縣以“泥溪煙”馳名。南溪縣所產“河煙”遠銷省內各地，宣統二年（1910年）全縣種煙8500畝，總產達8779擔之多。

葉子煙

葉子煙在清代和民國時期，還被加工為絲煙（俗稱“水煙”）在城鄉廣泛銷售。民國32年，僅宜賓城便有絲煙產制商75戶，南街“羅益美”的炕絲煙名氣頗大，曾批發遠銷滇東各地。另有下走馬街的“慶昌元”，以及城內“饒永泰”、“石洪順”、“永慶”、“瑞川”、“協昌”等均負盛名。宜賓縣橫江鎮的“人字煙”、“雷字煙”，江安縣“金生煙莊”、高縣陳家煙鋪、南溪由義街“煙魁”，長寧舊縣城“王水煙”均遠近聞名。

《宜賓市菸草志》（複審稿）統計，我市境內葉子煙生產在1949年至2000年的52年中，累計種植963946畝（翠屏區除外），產量達1540298擔。1988年種煙最多，產量達84666擔；1999年種煙最少，仍有2080擔。雖然農村吸用香菸的人多了，但許多老農仍喜歡葉子煙，有的認為，其韻味依然不可能被紅塔山、阿詩瑪所取代

區別

葉子煙，他勁大煙油重，但它含尼古丁比烤菸低，而烤菸的菸捲味淡，但它的尼古丁含量比土煙高數倍，而且抽多烤菸會上火，烤菸（鮮葉經烘烤乾燥）和土煙（鮮葉經日曬或陰乾）的特性，不是加工方式所造成，而是兩種不同的品種，烤菸葉薄而葉形細長而均勻，土菸葉稍厚、葉形寬大油膩、葉緣波浪起伏、葉柄粗壯而帶葉裙。