落地式真空包裝的主要作用是除氧，以有利於防止食品變質。
落地式真空包裝機介紹,技術特點,
落地式真空包裝機介紹
落地式真空包裝機是目前最常用的真空包裝機，其結構簡單，性能穩定，維修方便，真空包裝機在原來的技術基礎上做了大量的改進和最佳化，從產品的外觀和內在的品質都始終處於市場的領先位置，特別是我們率先研製的真空蓋省力鉸鏈裝置更是降低了工作者的勞動強度，真空泵排量的大小決定真空包裝的工作效率。
落地式真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度後，完成封口工序。 真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣達到預定真空度後，再充入氮氣或其它混合氣體，然後完成封口工序。
落地式真空包裝的主要作用是除氧，以有利於防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如黴菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。
技術特點
1.控制系統：電腦控制臺，有多種控制方式供客戶選擇
2.真空泵：嚴格的質檢體系保證了真空機心臟的安全穩定的運轉（客戶可以選配不同品牌、不同排量的真空泵）
3.真空蓋鉸鏈：特製的真空蓋省力鉸鏈裝置，大幅度降低了工作者在日常工作的勞動強度，更加輕鬆應對
4.主體材料：真空機主體結構材料均為304不鏽鋼，保證了外觀的美觀、和在強腐蝕惡劣環境下使用時的防腐作用
5.V形密封條:由高密度材料製作的V形真空室密封條,保證了機器在日常工作中的密封性,材料的耐壓和耐磨性延長了密封條的使用壽命,減少更換次數,減低生產成本
