基本介紹
- 中文名：萵筍葉菜疙瘩
- 主要食材：萵筍葉，麵粉
用料,做法,
用料
材料 |
萵筍葉 |
麵粉 |
鹼 |
做法
1. 萵筍葉洗乾淨。剁碎。 （不用太碎 不然吃的時候沒有菜的口感） |  |
2. 剁好的萵筍葉里加鹼抓勻。（稍用些力。抓出點菜汁。 兩個萵筍。葉子的量。加一塊硬幣大小的鹼。 大家具體根據實際情況加） |  |
3. 加少許麵粉（可以成型就好。不用太多） |  |
4. 把原料團成團 |  |
5. 上鍋蒸20分鐘 |  |
6. 出鍋配上蒜汁就可以美美的吃了 |  |
材料 |
萵筍葉 |
麵粉 |
鹼 |
1. 萵筍葉洗乾淨。剁碎。 （不用太碎 不然吃的時候沒有菜的口感） | |
2. 剁好的萵筍葉里加鹼抓勻。（稍用些力。抓出點菜汁。 兩個萵筍。葉子的量。加一塊硬幣大小的鹼。 大家具體根據實際情況加） | |
3. 加少許麵粉（可以成型就好。不用太多） | |
4. 把原料團成團 | |
5. 上鍋蒸20分鐘 | |
6. 出鍋配上蒜汁就可以美美的吃了 | |
