萵筍炒香菇,一道以嫩萵筍150克、新鮮香菇100克、胡蘿蔔10克、蒜子10克、鹽5克、味素2克、白糖1克、蚝油3克、濕澱粉適量、熟雞油1克等為主料烹飪的菜餚。
基本介紹
- 中文名:萵筍炒香菇
- 主要食材:嫩萵筍,新鮮香菇,胡蘿蔔
- 調料:鹽,味素,白糖,蚝油
- 食效:益氣健身,提高人體免疫力
原料,做法,特點,
萵筍炒香菇,一道以嫩萵筍150克、新鮮香菇100克、胡蘿蔔10克、蒜子10克、鹽5克、味素2克、白糖1克、蚝油3克、濕澱粉適量、熟雞油1克等為主料烹飪的菜餚。
萵筍炒香菇,一道以嫩萵筍150克、新鮮香菇100克、胡蘿蔔10克、蒜子10克、鹽5克、味素2克、白糖1克、蚝油3克、濕澱粉適量、熟雞油1克等為主料烹飪的菜餚。...
香菇炒萵筍是一道由香菇、萵筍等食材製成的美食。... 3、調至中火,倒入一匙羹火麻油,再放入辣椒,緊跟著倒入萵筍和香菇,炒3-5分鐘左右即可。
2. 炒鍋加入豬油燒熱,倒入萵苣片、香菇片煸炒幾下,加醬油、精鹽、白糖,炒至入味後,加入味素、胡椒粉,用濕澱粉勾芡,推勻出鍋即成。
1.主要材料筍萵苣和香菇洗淨切丁。 2.雞蛋儘量打散入油鍋中火炒蛋花,最好成較厚較大塊和切丁形狀類似。盛出待用。 3.油鍋入薑片筍丁翻炒至半熟入萵筍...