萵筍木耳炒肉

基本介紹

• 中文名：萵筍木耳炒肉
• 主要食材：萵筍，豬肉

用料

材料

萵筍

豬肉

木耳

蔥

料酒

生抽

老抽

做法

1. 萵筍和豬肉切片，木耳泡發，肉片用料酒醃製一會兒

2. 肉片下鍋炒至變色，倒入萵筍和肉片

3. 加適量老抽、生抽翻炒一下，火轉小一點加熱一會兒

4. 最後大火炒一炒，出鍋！