萬能蜂蜜醬油

萬能蜂蜜醬油，以酒、味淋為主料的調味品。

基本介紹

• 中文名：萬能蜂蜜醬油
• 主要食材：酒，味淋

用料

材料	用量
酒	100cc
味淋	100cc
醬油	100cc
蜂蜜	2大勺（計量用勺）

做法

1. 將酒，味淋倒入鍋內小火煮，等稍微沸騰以後關火（使酒精蒸發）
2. 再加入醬油，蜂蜜攪拌均勻完成！！（注意攪拌的時候不要讓鍋離開爐子，要利用餘溫來使材料充分融合）
3. 做好的醬油，最好用經過煮沸消毒的玻璃瓶，放入冰櫃冷藏保存
4. 醬油是可以馬上使用的！！以下是可以使用蜂蜜醬油的例子
5. （和麻醬一起使用）冷拌麵
6. 煎菜餅
7. 各種電鍋版的蔬菜飯海鮮飯
8. 熱湯麵
9. 雞肉沙拉
10. 燉牛肉