萬聖節骨頭麵包

萬聖節骨頭麵包

基本介紹

  • 中文名:萬聖節骨頭麵包
  • 主要食材:麵粉,乾酵母
  • 分類:萬聖節,麵包
用料,做法,

用料

材料
用量
麵粉
一碗
乾酵母
3/4小匙
溫水
適量
黃油
一小塊
牛奶
4大勺
1小勺
火腿
一小塊
棗泥
適量

做法

1. 酵母溫水化開,後油法將麵團揉好。(不用揉出手套膜也無所謂)
2. 用被子包好放到暖和的地方發至2倍大。
3. 取出,排氣,鬆弛10分鐘。
4. 分成5等分,擀平成長方形面片。
5. 在前後兩頭包入火腿或棗泥,中間什麼都不用放,整骨頭型。
6. 放入烤盤2次發酵。
7. 180度15分即可

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