萬聖節骨頭麵包

萬聖節骨頭麵包是以麵粉、乾酵母為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：萬聖節骨頭麵包
• 分類：萬聖節，麵包
• 主要食材：麵粉，乾酵母

用料

材料	用量
麵粉	一碗
乾酵母	3/4小匙
溫水	適量
黃油	一小塊
牛奶	4大勺
鹽	1小勺
火腿	一小塊
棗泥	適量

做法

1. 酵母溫水化開，後油法將麵團揉好。（不用揉出手套膜也無所謂）

2. 用被子包好放到暖和的地方發至2倍大。

3. 取出，排氣，鬆弛10分鐘。

4. 分成5等分，擀平成長方形面片。

5. 在前後兩頭包入火腿或棗泥，中間什麼都不用放，整骨頭型。

6. 放入烤盤2次發酵。

7. 180度15分即可