萌萌的動物小餅乾

萌萌的動物小餅乾是一道美味佳肴，主料是麵粉、黃油、雞蛋，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：萌萌的動物小餅乾
• 主要食材：麵粉，黃油，雞蛋
• 難度：普通
• 輔料：白砂糖、鹽、蘇打粉

做法

1.準備好各種材料！！！
2.將黃油隔水融化~
3.加入白砂糖和鹽斷頁章和，攪拌。
4.用筷子打雞蛋~（先不用打發喔！）
5.分次將雞蛋液倒入，並將電動打蛋器調故淋淋到最高檔打發，直至成為奶油狀。
6.篩入精判臭麵粉與蘇打粉，用橡皮刀攪拌。
7.揉成麵團。
8.用擀麵仗擀成厚度大概0.5cm的麵餅。
9.將模具汽墓烏用力按上去~~~
10.放槳凳在墊有油紙的烤盤中，然後置入烤箱，上下火全開，直至拷到顏色金黃為止。
11.將餅乾倒在容器里，冷卻即可，真的很香喔！！！

小貼士

1.用擀麵團前，在案板上最好先撒一層薄薄的府拒臭抹麵粉~這樣不容易黏住，更易槳項榆成型！