萊州市登海特用玉米開發有限公司

萊州市登海特用玉米開發有限公司是山東登海種業股份有限公司下設的子公司。公司位於美麗的渤海灣畔，被萬畝糯甜玉米基地環繞風景秀麗，景色怡人。近年來公司投資2000萬建設了高標準封閉式的廠房，購進了新型玉米食品加工流水線。使得產品的產量和品質都得到很大提高。

公司簡介

萊州市登海特用玉米開發有限公司【又名：登海食品】是山東登海種業股份有限公司投資成立的一家大型綠色食品企業。公司位於美麗的渤海灣畔，被萬畝糯甜玉米基地環繞，風景秀麗、景色怡人，

近年公司投資2000萬建設了高標準封閉式廠房，購進國內外最先進的玉米食品加工生產線，使產品的產量和品質都得到顯著提高。萊州市登海特用玉米開發有限公司隸屬國家玉米工程技術研究中心，與國內一流的科研院所合作，專業致力於糯玉米的開發與深加工。“糯玉米”又稱粘玉米，其營養價值高，而產量低，籽粒中富含的硒元素有抗癌的作用。糯玉米的消化率為89%，而普通玉米的消化率僅為64%，公司生產的糯玉米餬口味齊全，每種口味都有著各自不同的養生保健功效，搭配糯玉米的易消化優勢，營養物質更有益於被人體吸收。公司實力雄厚，種植基地遍布四季如春的海南、山東等地區，克服了糯玉米產量低，原料供給不足的缺憾，並且可以保證每款產品都是以新鮮糯玉米製成，在糯玉米食品行業中為數第一。並把有膳食美容、膳食健體功效的“黃金食品”和現代消費相結合，使傳統美食與現代生產、現代消費達到了完美地和諧統一，開創了傳統飲食文化與現代飲食潮流有機地新時代。公司“糯、甜玉米”系列食品以高質量，低價位以及獨有的特點，深受各年齡段人群的青睞，產品覆蓋各大城鄉市場，遠銷新加坡、韓國、日本、香港等國家和地區。

公司名稱剖析

萊州市登海特用玉米開發有限公司 一、萊州市位於山東半島西北部，西臨渤海萊州灣。地理坐標為東經119°33′-120°18′，北緯36°59′-37°28′。東臨招遠市，東南與萊西市接壤，南連平度市，西南與昌邑市相望，西、北瀕臨渤海灣，擁有108公里長的優質海岸線。總面積1878平方公里。2008年底，全市總人口90.2萬人，其中非農業人口18.8萬人。是全國首批沿海開放城市之一。 二、李登海，男，1949年9月出生，山東省萊州市後鄧村人，現任山東登海種業股份有限公司董事長、國家玉米工程技術研究中心（山東）主任。被稱為“中國緊湊型雜交玉米之父”。 三、特用玉米“特用玉米”顧名思義就是特殊用途的玉米，“特用玉米”指的就是“糯玉米”也叫粘玉米。因為國家玉米工程技術研究中心已經把“糯玉米”列為““特用玉米”，公司研發的“糯玉米糊”也是國家玉米工程技術研究中心的一項科研項目，現在西方已開發國家已經把糯玉米列為第一大養生食品。招待貴賓的菜餚也是少不了糯玉米

城山路西側：國家玉米工程技術研究中心

玉米分類特性

按照玉米的特殊用途不同將特用玉米分為優質蛋白玉米、高油玉米、高澱粉玉米、糯玉米、甜玉米和其他特用玉米。

1、優質蛋白玉米是一種賴氨酸和色氨酸含量很高的玉米，其籽粒中人體及單胃動物體內不能合成的賴氨酸、色氨酸是普通玉米的2倍以上，而且生物價值較高的蛋白含量也大大超過普通玉米。因此，作為飼料和食品可提供更多的賴氨酸、色氨酸和優質蛋白。利用優質蛋白玉米生產傳統食品可改善營養狀況，而且飼用能夠取代傳統飼料和價格昂貴的配合飼料，經濟效益十分顯著。

2、高油玉米是一種含油量很高的玉米，含油量是一般玉米的2倍多。高油玉米產量不低於普通玉米，單產油量大大增加，是一種糧油兼用作物。玉米油色澤淡黃透明，氣味芳香，富含蛋白質、賴氨酸和色氨酸，是一種優質食用油。高油玉米除可作優質食品外，還是重要的優質飼料。

3、高澱粉玉米是指子粒粗澱粉含量在74%以上的專用玉米。高澱粉玉米主要以加工澱粉為主。玉米澱粉不僅自身的用途廣，而且還可以進一步加工轉化成變性澱粉、稀黏澱粉、工業酒精、食用酒精、味素、葡萄糖等500多種產品，廣泛用於造紙、食品、紡織、醫藥等行業，產品附加值超過玉米原有價值幾十倍。

4、糯玉米又稱黏玉米或蠟質玉米，胚乳中的澱粉為全部支鏈澱粉，水解後易形成黏稠狀的糊精。糯玉米籽粒中營養成分含量高於普通玉米，含70～75%的澱粉，10%以上的蛋白質，4～5%的脂肪，2%的多種維生素，籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黃色玉米還含有稻麥等缺乏的甲種維生素（胡蘿蔔素）。糯玉米wx基因的遺傳功能，是使糯玉米胚乳澱粉類型和性質發生變化，糯玉米澱粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。

5、甜玉米又稱水果玉米和蔬菜玉米。特點是胚乳含糖量高，營養豐富，是一種很適合於青食的玉米品種。甜玉米的含糖量是普通玉米的2-3倍，甜玉米蛋白質含量高於普通玉米，賴氨酸含量與高賴氨酸玉米相同。甜玉米的主要用途是青食、加工甜玉米罐頭、加工玉米筍罐頭等。玉米多為早熟品種，有白粒、黃粒兩種。青穗收穫後可種植白菜等秋菜，適於在大中城市附近種植，經濟效益顯著。

6、筍用玉米是一種多穗型甜玉米或多穗玉米，筍用玉米的用途是採摘玉米的幼嫩雌穗做菜或加工玉米筍罐頭。玉米筍是今年來國際市場上售價較高的高檔蔬菜，營養豐富，味道鮮美。

7、爆裂玉米是一種專門做爆制玉米花的玉米類型。粒小如米粒，有米粒型和珍珠型兩種。加溫後可自然爆炸成玉米花，香脆可口。食用主要是玉米面和青穗，安全衛生，無鉛中毒等優點。

產品優勢

走進登海食品

--拼實力-- 　本公司隸屬“國家玉米工程技術研究中心（山東）”，與國內一流的科研院所合作，所以我們更專業！

--搏營養-- 　在國內96%的“糯玉米糊”生產廠家用的原料都是普通玉米，而我公司採用的是獨特生產工藝，將糯玉米、與其他雜糧、瓜果、蔬菜進行合理搭配，讓糯玉米中的精華部分充分地保存在“糯玉米糊”中。 　--講新奇-- 　“糯玉米糊”原料色澤奇特，五彩斑斕，色彩天然。

--得口碑-- 　登海牌“糯玉米糊”已成為家喻戶曉，饋贈親朋首選佳品，更被百姓譽為“山東土特產”！ 　--贏市場-- 　一衝即食，方便，快捷，成為家庭主婦的聰明選擇！

溫馨提示： 　“糯玉米糊”不但含有脂肪、膳食纖維素、各種胺基酸，還含有豐富的鈣、鐵、硒、鋅、鉀、葉酸、煙酸等以及人體必需的各種維生素，是營養豐富的食品；糯玉米澱粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上，因此，人們常食“糯玉米糊”有益於健康

糯玉米功效

1 、防治便秘和壓擠症。近年我國便秘和壓擠症（包括下肢靜脈曲張、痔瘡、裂孔疝及靜脈血栓形成等疾病）發病率不斷提高，其主要原因是膳食纖維素過低。膳食纖維具有很強的吸水膨脹性和滲透作用，可刺激腸壁，增強腸蠕動，增加排便數量和次數。鮮食玉米膳食纖維含量比普通玉米乾籽粒高 2 倍，比精米、白面高 10 倍以上。因此，經常食用對治療便秘和壓擠病均有輔助治療功效。 　2 、預防癌症病變。鮮食糯玉米中 V A 含量每克高達 5 — 7mg ，比普通玉米乾籽粒高 3 — 5 倍。 V A 能阻止細胞癌變。鮮食糯玉米含有豐富的微量元素鎂，鎂能抑制癌發展。玉米中含有的谷胱甘鈦是一種抗病因子，能使某些化學致癌物質失去毒性。含量豐富的膳食纖維能吸附致癌物，減少其與腸壁接觸，隨著便排出體外。經常食用鮮糯玉米對預防食道、胃及腸等消化系統癌症病變是有益的。 　3 、防治肥胖症。增加膳食纖維食用量可使胃產生飽滿感，防止過量食物攝入，降低食物熱量比值，減少貯藏脂肪堆積量。 　4 、降血壓、降血脂。鮮食糯玉米含鈣量高達 100mg/g 以上，比普通玉米乾籽粒高 2 — 3 倍。鈣有防止和降低高血壓的作用。玉米脂肪中占 80% 以上為不飽和脂肪酸並含有卵磷脂、谷固醇、維生素 E 等高級營養素。不飽和脂肪酸有“血管清洗劑”之美稱，能清除血管壁上膽固醇，有防治高血壓、高血脂及動脈硬化之功效。 　5 、健腦提神。玉米有緩瀉作用，代謝毒物能力較強，尤其是毒物在腦部停留時間縮短，減輕了毒物對腦細胞的損害。鮮玉米中谷氨酸含量高達 1.6% — 1.7% ，比干籽粒高 23.7% 。谷氨酸是大腦細胞在能量代謝中必不可少的養料。經常食用鮮玉米有利於大腦能量的產生，可健腦提神。 　總之，糯玉米鮮食營養豐富，食用方便，食用方法多樣化，飯、菜、果兼用；具有嫩、甜、香、粘等獨特風味；是一種老少皆宜、強身健體、防病治病的純天然新型保健食品。大力研究和開發鮮食玉米具重大意義.

發展思想

提出《安全飲食 健康生活》的主題活動，提高國民體質，以我們有限的力量，為飲食安全、身體健康方面做出一點貢獻。