萃取蒸飽

萃取蒸飽是指一種特殊的精餾方法，用以分離恆沸點混合物或組分揮發度相近的液體混合物。通常是在精餾時加入某種較難揮發的物質，以增大液體混合物中各組分的揮發度的差異，使揮發度相對地變大的組分可由精餾塔頂餾出，揮發度相對地變小的組分則與加入的物質聚集於塔底而取出。用於不能或難於用普通精餾方法進行分離的場合。

例如在硝酸與水的恆沸點混合物中加入濃硫酸進行精餾，揮發度較人的硝酸成為塔頂產品（濃度約90%），揮發度較小的硫酸則與水成為塔底殘液，經濃縮後，可重新使用。