《菸葉生產良好農業規範套用與實踐》是2014年科學出版社出版的圖書，作者是陳風雷、孫光軍。
基本介紹
- 中文名：菸葉生產良好農業規範套用與實踐
- 作者：陳風雷、孫光軍
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030414939
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《菸葉生產良好農業規範套用與實踐》分為概論、菸葉生產管理、菸葉種植管理和專業化育苗服務等共9 章。首先，對良好農業規範的概念、起源、國內外的套用及實施意義等方面進行了簡要介紹。然後，結合當前菸葉生產實際，分別從菸葉生產管理者、菸葉種植戶和專業化服務隊的角度，提出在菸葉生產過程中應該如何進行操作和管理，才能最大限度地保障優質菸葉原料的穩定供應，並在充分彰顯菸葉質量特色和品質安全的同時，關注員工的健康安全和生產環境。從而尋求菸葉生產、環境保護和員工福利之間的動態平衡，促進菸葉生產的可持續發展，全面滿足良好農業規範的要求。
圖書目錄
序
前言
第一章 概論
第一節 良好農業規範概論
一、良好農業規範的定義
二、良好農業規範的起源
三、良好農業規範的主要內容及基本要求
四、實施良好農業規範的意義
第二節 良好農業規範的套用
一、在國外的套用
二、在國內的套用
第三節 國際菸草商GAP 主要關注點
一、消費者的吸食安全
二、菸草從業者的安全
三、生產過程中對自然環境的衝擊和影響
第二章 菸葉生產管理
第一節 菸草種子管理
一、品種的選擇
二、種子管理
第二節 種植環境管理
一、基本煙田管理
二、基本煙田整治
三、基本煙田改良
四、基本煙田保護
五、煙區環境保護及管理
第三節 養分管理
一、煙田土壤肥力調查
二、配方確定
三、煙肥管理
四、肥料施用
第四節 水分管理
一、煙田水分管理原則
二、煙田水分管理技術
三、煙區水源管理
第五節 非煙物質（NTRM）控制
一、非煙物質的種類
二、過程控制措施
第六節 菸葉質量追溯
一、菸葉質量追溯的概念與方法
二、菸葉生產過程追溯
三、菸葉收購過程追溯
四、菸葉儲存與調運信息追溯
五、菸葉質量檢驗追溯
第七節 教育培訓與勞動保護
一、教育培訓
二、防護設施
三、服務管理
第八節 檔案管理
一、檔案分類
二、檔案管理
第三章 菸葉種植管理
第一節 煙地管理與養護
一、輪作管理
二、煙地養護
第二節 整地移栽
一、整地
二、施肥、起壟
三、覆蓋地膜
四、移栽
第三節 田間管理
一、還苗期管理
二、團棵期管理
三、旺長期管理
第四章 專業化育苗服務
第一節 育苗專業隊的組建與管理
第二節 苗床場地選擇
第三節 育苗設施建設與維護
一、常規育苗棚
二、立體育苗棚
三、育苗池
四、配套設施
五、維護管理
第四節 消毒操作
一、場地消毒
二、育苗物資的消毒處理
第五節 播種育苗
一、播種時間
二、種子及物資準備
三、播種作業
第六節 苗床管理
一、溫濕度管理
二、養分和水分管理
三、間苗
四、剪葉煉苗
五、定苗
六、煙苗配送
七、廢棄物管理
第五章 專業化有機肥積制服務
第一節 有機肥積制專業隊的組建與管理
一、專業隊的組建
二、專業隊的管理
三、工作職責
四、福利保障
第二節 場地選擇和建設
一、場地選擇
二、建設規模
三、功能分區
四、場地建設標準
第三節 生產設備配置與使用維護
一、設備配置
二、維護使用
三、安全管理
第四節 發酵工藝
一、原料準備
二、物料配比
三、有機肥集中發酵操作流程與作業工序
四、質量要求
第五節 廢棄物管理
第六章 專業化機耕服務
第一節 機耕專業隊的組建與管理
一、專業隊的組建
二、專業化機耕運行管理
第二節 煙用農機具的配置
一、農機配置原則
二、深耕翻犁及旋耕起壟機械配置
三、煙地地膜覆蓋機械
四、煙地培土上廂機械
五、煙稈拔除機械
六、農用殘膜回收機
第三節 機械化作業
一、機械化作業原則
二、機械化作業工序、工位及人員配置
三、機械化作業規範
四、機械作業安全管理
第四節 煙用農機具的維護保養
一、農機具維護保養要點
二、農機維修保養中的注意事項
三、農機維護保養安全管理
第七章 專業化植保服務
第一節 植保專業隊的組建與管理
第二節 煙用農藥管理
一、煙用農藥採購和供應流程管理
二、煙用農藥的儲存管理
三、煙用農藥的使用管理
四、煙用農藥廢棄物管理
第三節 主要病蟲草害的綜合防控技術
一、苗期主要病蟲害的防控技術
二、移栽期主要病蟲害的防控技術
三、團棵、旺長期主要病蟲害的防控技術
四、成熟採收期主要病蟲害的防控技術
五、煙田雜草的防控技術
第四節 煙蚜繭蜂的規模化繁殖與釋放
一、保種
二、擴種
三、擴繁
四、田間釋放
第五節 植保器械的使用、維修與保養
一、植保器械的種類選擇
二、植保器械的使用與保養
第八章 專業化采烤服務
第一節 採收烘烤專業隊的組建與管理
第二節 成熟採收
第三節 裝煙上炕
一、堆煙、編煙場所
二、菸葉分類
三、編煙
四、上炕
第四節 菸葉烘烤
一、烘烤前準備
二、烘烤操作規範
第五節 快速回潮
一、蒸汽回潮技術
二、滴水回潮技術
三、水霧回潮技術
四、超音波噴霧回潮技術
五、回潮室加濕回潮技術
六、烤後菸葉堆放
第六節 設備保養
一、供熱設備的維護保養
二、通風排濕設備的維護保養
三、溫濕度控制設備的維護保養
四、回潮設施的維護保養
五、門窗設施的維護保養
第九章 專業化分級服務
第一節 分級隊伍的組建與管理
一、分級隊伍的組建
二、分級隊伍的管理
三、崗位職責
四、福利保障
第二節 分級設施設備配置及維護
一、功能分區及設施配置
二、設施設備的維護保養
第三節 分級操作流程
一、分級前的準備
二、分級操作流程
參考文獻
