《菸草調製學（面向21世紀課程教材）》是2003年7月中國農業出版社出版的圖書，作者是宮長榮。
基本介紹
- 中文名：菸草調製學（面向21世紀課程教材）
- 作者：宮長榮
- 出版時間：2003年7月
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：282 頁
- ISBN：9787109081994
- 定價：23.00
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- 版次：1
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
菸草調製學是菸草專業的核心課程之一。本教材在編寫過程中，以高度的責任感，將長期從事菸草教學、科研和生產實踐所積累的大量資料與國內外的最新研究成果融為一體，同時根據我國菸草生產的發展自然經濟狀況，系統總結了菸草調製中影響質量形成的理論與技術，全書力求概念準確、層次清晰、理論先進、實用性強。
本書共分六章，主要內容包括菸葉調製的物理學基礎、菸葉調製設備、菸葉成熟採收和調製前整理、菸葉調製的生理生化基礎、烤菸調製技術、主要曬晾煙調製技術。
圖書目錄
總序
前言
第一章 菸葉調製的物理學基礎
第二章 菸葉調製設備
第三章 菸葉成熟採收與調製前整理
第四章 菸葉調製的生理生化基礎
第五章 烤菸調製技術
第六章 主要曬晾煙調製技術
附表
附圖
主要參考文獻
