菰帽懸鉤子（學名：Rubus pileatus Focke）是薔薇科，懸鉤子屬的落葉灌木，莖直立、具腺毛，葉互生，邊緣鋸齒，有葉柄；托葉與葉柄合生，不分裂，宿存，離生，較寬大，花兩性，聚傘狀花序、花萼；萼片直立或反折，果時宿存；花瓣稀缺，白色或紅色；雄蕊多數，心皮多數，有時僅數枚，果實為由小核果集生於花托上而成聚合果，種子下垂，種皮膜質，花期4-5月，果期6-7月。
產河南、陝西、甘肅、四川。生海拔1400-2800米的溝谷邊、路旁疏林下或山谷陰處密林下。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,
形態特徵
攀援灌木，高1-3米；小枝紫紅色，無毛，被白粉，疏生皮刺。
小葉常5-7枚，卵形、長圓狀卵形或橢圓形，長2.5-6(8）厘米，寬1.5-4(6）厘米，頂端急尖至漸尖，基部近圓形或寬楔形，兩面沿葉脈有短柔毛，頂生小葉稍有淺裂片，邊緣具粗重鋸齒；葉柄長3-10厘米，頂生小葉柄長1-2厘米，側生小葉近無柄，與葉軸均被疏柔毛和稀疏小皮刺；托葉線形或線狀披針形。
傘房花序頂生，具花3-5朵，稀單花腋生；花梗細，長2-3.5厘米，無毛，疏生細小皮刺或無刺；苞片線形，無毛；花直徑1-2厘米；花萼外面無毛，紫紅色；萼片卵狀披針形，長7-10毫米，寬2-4毫米，頂端長尾尖，外面無毛或僅邊緣具絨毛，在果期常反折；花瓣倒卵形，白色，基部具短爪並疏生短柔毛，比萼片稍短或幾等長；雄蕊長約5-7毫米，花絲線形；花柱下部和子房密被灰白色長絨毛，花柱在果期增長。果實卵球形，直徑0.8-1.2厘米，紅色，具宿存花柱，密被灰白色絨毛；核具明顯皺紋。花期6-7月，果期8-9月。
生長環境
主要生長於海拔1400-2800米的溝谷邊、路旁疏林下或山谷陰處密林下。
分布範圍
主要分布於河南、陝西、甘肅、四川。
栽培技術
整地
整地是指翻耕鬆土、清除雜草、平整土地和施肥。施肥以底肥為主，施用量可視土壤肥沃程度而定。正常情況下，每公頃施有機肥10"8'噸-200噸，翻人土中。定植前30天-45天內施加磷肥，用量每公頃180公斤-240公斤，鉀肥每公頃120公斤，耙人土內。對酸性土施石灰，可得到很好改善。栽培時問春季和秋季都可。春季裁最好選在4月初。秋季最好在枝條生長停止時進行，也就是霜降到來之前。懸鉤子栽植的行距為2．5米-3米，株距為0-5米-0.75米，如果種苗充足也可降為0.25米-0.35米生長結果表明，株距05米-0.75米，需要3年-4年懸鉤子完全占滿行間f若株距0.25米-0.35米，則第二年就能占浦行問，並且在第三年可結果收穫。
培育
1．撫育主要是鬆土和鋤草。春季要進行一次行間鬆土和行內的鋤草管理夏季根據土壤的板結程度和雜草生長情況進行整地，通常情況下，要在收果前捕2次-3次行內和行間鬆土。果實採收後要進行1次鬆土和2次中耕管理，因為在漿果採收過程中行間土壤嚴重踏實，雜草叢生，所以要進行鬆土和中耕。夏初季節要清除衰弱和損傷的部分根櫱，去掉多餘枝條以防過密。還要剪除已結過果的兩年生枝條，這項工作必須在收果後立即剪除，同時把多餘的、折斷的和有病的一年生枝條全部剪除。2扶縛。扶縛也是懸鉤子田問管理的重要內容。扶縛就是利用支架將懸鉤子莖幹直立，避免結果後嚴重壓彎，通過扶縛可有效地提高果實質量和產量。
採收
採摘懸鉤子要適時進行，切不可超前也不可拖後。一般在成熟後的一二天採收。漿果採摘要帶果托和部分果柄。採收的漿果最好保存在接近0：C的冰櫃里，相對濕度在90左右，在這樣的溫度和濕度條件下，可保藏1周左右。利用冷庫等冷藏設施可選到長期保存漿果的目的。
懸鉤子種植季節
不分南北，氣溫在0℃以上時都可以栽植，但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間。春季栽植的當年有少量掛果，秋季栽植的翌年夏季多數能掛果，第3年進入盛果期，可連續結果30年以上。
盆栽懸鉤子要選用口徑30厘米以上的大盆，每盆一株，並在每年的春季或秋季換盆，栽植3年以上的懸鉤子要換上口徑40至50厘米的大缸，才能保證產量。植株根部要填入足夠的基肥，以腐熟的土雜肥為好。
