創立背景
華萊士連鎖機構成立於2000年,以準確的市場定位,規範優質的服務成功的在閩、浙、粵、贛等多個城市擁3000多家連鎖餐廳,員工有20000多人,其中福州直營餐廳達500多家。華萊士是一家集產品開發、生產、銷售為一體的西式快餐企業,華萊士服務的主題是倡導綠色、環保、健康的生活,華萊士對原材料的來源嚴格把關,絕對用最高品質的原材料,烹製最高品位的生活享受。並與國際知名供應商合作,保證了產品原材料的衛生安全,保障產品的高品質。我 們時時刻刻都把廣大消費者的利益放在第一位。
華萊士企業創始人“華氏兄弟”(福州華懷慶、華懷余兄弟)於2001年1月8日創建了華萊士第一家餐廳——福州師大餐廳;幾年以來,企業不斷壯大,歷經了幾個突破性的發展階段:2002年經營模式逐步完善;2003年連鎖餐廳相繼開業;2004年華萊士形象不斷上檔次;2005年全國連鎖全面鋪開;2006年品牌化經營步入正軌;2007年視覺形象煥然一新。
快餐是我們生活中不可或缺的主食類餐飲行業,以其服務快,衛生健康深受廣大消費者喜愛,西式快餐中,比較有名的是肯德基和麥當勞,都是國外的品牌,西式快餐一直沒有國內品牌,這也是華萊士快餐為什麼要建立自己的西式快餐品牌的原因。我們吸收了國外快餐品牌的優點和經驗,以中國本土的食材加上做工,開發了一系列適合中國人口味的快餐品牌-華萊士快餐。
發展歷程
2001年1月:華萊士首家快餐廳成立,標誌著華萊士快餐連鎖時代的開始。
2002年,華萊士快餐成功引入營運管理體系,並建立快餐配送中心,標誌公司擁有連鎖
企業管理模式及產、銷系統。
2004年7月:華萊士收購福州
愛德萊古街餐廳。並逐步開始向外區市場擴張。
2005年5月:華萊士市場向福建泉州、廈門進軍,開始建立外區市場。
2005年8月:華萊士向省外市場拓展,並逐步向全國發展。
2005年12月:華萊士快餐加盟店突破100家,實現
海峽西岸百家餐廳連鎖。
2006年8月:華萊士加盟品牌中心成立,標誌著華萊士步入品牌化經營。華萊士快餐加盟以及成為快餐行業首選的加盟品牌。其影響力也遍及全國各地,每天招商電話應接不暇!
2006年12月底,華萊士快餐加盟店突破200家。
2007年至2010年:華萊士快餐加盟店突破呈現跨越式發展,各種規模華萊士快餐加盟店超過1000家,並且呈高速發展勢頭。
華萊士是福建省最大的炸雞漢堡類快餐品牌,也是中國知名的快餐類品牌.。
2010年,華萊士登入
孫武的故里山東惠民縣,使得
武定古城又增添了一道美食。傳承了孫子兵法的文化。2010年6月:華萊士在廣東省電白縣設立餐廳。
2012年,華萊士第四代店店面全新升級。裝修環境更貼心
2013年,華萊士快餐加盟店超過4200家,並不斷的高速,成為中國本土的快餐領導者
2013年,華萊士推出現烤漢堡,受到消費者的一致好評
新品烤漢堡
現烤漢堡是華萊士近期的一項全新嘗試,改變以往通過麵包廠供應漢堡胚的傳統,將麵包房搬到餐廳,直接在餐廳現場烘焙麵包。華萊士全新推出的現烤全麥漢堡,營養健康、鬆軟香甜,配上新鮮的餡料,加上清新的蔬菜,再撒上華萊士特製的秘制醬汁,一口咬下,外香里嫩,過癮十足!