基本介紹
- 中文學名：華紅蘋果
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：薔薇目
- 科：薔薇科
- 亞科：蘋果亞科
- 屬：蘋果屬
- 種：華紅蘋果
- 分布區域：遼寧省審定
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,壯苗定植,肥水管理,整形修剪,花果管理,越冬防寒,病蟲防治,
形態特徵
大型，優質，晚熟，耐貯，抗性強，紅色。平均單果重200克，果肉淡黃色，肉質細脆，汁液多，風味酸甜濃郁，有香氣，品質上或極上。在普通果窖中貯至轉年5月份好果率仍達百分之85。果實近圓形，果形指數0.88，有五棱但不太突出，平均單果重330 g， 最大440 g， 整齊度高。果實底色黃綠，全面著紅色，兼具深紅色粗條紋。果皮薄厚中等，果點小而稀，果柄長2.4 cm，中等粗。梗窪較深廣，無銹，萼窪較深廣。果肉乳黃白色，脆、濃、甜，肉細無酸味感，汁液豐富適口。可溶性固形物含量高於15%，果心較小，硬度較大，耐貯運，常溫下可貯5 個月，品質不變。
華紅蘋果
華紅蘋果生長環境
樹勢中庸，樹姿較開張，萌芽率較高，成枝力中等。1～2 年生枝紅褐色，樹幹及多年生枝灰褐色，枝條較柔軟，皮孔小、稀，呈圓形或橢圓形，有短枝性狀。葉長9.5 cm，寬4.8 cm，葉柄長3.5 cm，葉緣鈍鋸齒形。枝條甩放後易形成短果枝，短截後發枝易形成花芽，果台副梢亦易成花結果。幼樹以腋花芽和短果枝結果為主。苗木定植後3～4 年結果，豐產，穩產，大小年結果不明顯。花朵大，花粉多，雙果皆是大果。對土壤、氣候適應性強，對輪紋病、腐爛病、爛果病、早期落葉病等有較強抗性，目前尚未發現有嚴重病蟲害。
分布範圍
華紅蘋果由中國農科院果樹研究所選育，1998年通過遼寧省品種審定委員會審定。華紅品種適應性廣, 從我國東北、華北、西北、西南及黃河故道各產區的遼、吉、冀、豫、魯、晉、陝、甘、新、蒙、滇、皖等15 個省怕治區)80 余個試栽點栽植華紅5.8 萬株，據調查了解華紅均表現生長與結果良好。
栽培技術
壯苗定植
選擇根系發達完整、整形帶芽眼飽滿、無病蟲危害的標準苗。平地按單行長方形設計，南北成行；山地按等高線栽植。山地株行距2.5m×3.5m，平地3m×4m或4m×5m。定植時定植穴長、寬均為1m，深0.8m，每穴施農家肥25kg 混加尿素0.25-0.5kg。栽植時間以春季4 月上旬至中旬為好。栽前修剪根系，剪掉破皮或過長根系，然後將苗木根系放入多菌靈500倍的溶液中浸泡一晝夜，使之充分吸收水分並消毒。浸泡後的苗木根系放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下再栽植。栽植時嫁接口高出地面5 c m 以上。定植後灌足水、封掩、定乾。然後樹盤覆膜，以便保濕保墒，提高成活率，促進幼樹早發快長。華紅蘋果自花結實能力差，栽植時需配備適量授粉樹，可用富士系、元帥系或金冠蘋果均可。
肥水管理
定植後1-2 年內結合擴穴、施基肥進行深翻，深度80cm 左右，打通硬土隔層，以促進根系生長。1-3年生幼樹，5月中旬施尿素50-100g，7月上旬株施果樹專用肥150-250g，以後每隔20天噴磷酸二氫鉀300倍液一次，9月中旬結合擴穴深翻，株施有機肥20 -30kg，混入果樹專用肥0.5kg 。幼樹期間作物要選植株矮小、生育期短並於果樹無共同病蟲害的作物，如豆類、花生等。3 年後行間實行覆蓋，其材料用雜草、秸桿、豆秸等，每年生長季節進行，厚度2 0 c m 左右。進入結果期後需加強肥水管理。每年1 0 月份施基肥，每畝施豬圈肥5000kg 左右，混合三元素複合肥、中微量元素肥料等，沿樹幹外緣向外條狀溝，將肥土拌勻施入溝內，施後灌水。每年追3 次化肥，即4月上旬1次，以氮肥為主；6月上旬1次，以氮肥磷肥為主；8月上旬1 次，以磷肥、鉀肥為主。每次追施量為0.1kg ×樹齡。葉面噴肥於萌芽期、花蕾分離期、盛花末期、新梢停長期和果實採收後各噴0.5% 尿素及胺基酸微肥。7 月份以後，結合打藥噴施二、三次磷酸二氫鉀。有條件的果園每次施肥後都要灌1 次水。根據當年降水情況，在開花前10 天、落花後10 天、幼果膨大期以及後期乾旱時，都應灌水，入冬結凍前及時灌封凍水。雨季及時排水防澇。
整形修剪
樹形採用自由紡錘形。幼樹以輕剪長放拉枝為主，在中心乾和延長頭在飽滿芽處短截，保持中心乾和主枝先端優勢。第一年定乾高度80-90cm，夏季對生長較旺的新梢，要用拿枝、拉枝、摘心等方法來控制，使所發各新梢之間的勢力均衡，促進花芽形成。對當年抽生的新梢於秋季一律拉平，基角8 0 - 9 0 度，拉枝後注意抹背上秋季抽生的新芽，防止背上出枝過多、過強。冬剪時要注意對所選定的長度在6 0 c m 以上主枝的不短截，單軸延伸，拉平緩放即可。第二年管理方法同上。對枝組培養，前期要重點放在兩側和背下，用適度刻芽的辦法促發新梢，在主枝上一般隔2 0 － 3 0 c m 留一個中小型枝組，枝組培養方法是待新梢長到20cm 左右時進行捋稍或扭稍，使其朝理想方向生長。栽後3 － 4 年，樹冠基本形成。一般樹高達到行距的2/3 或3/4，主枝培養到10-15 個時，應及時疏除過大、過旺、過密枝，保持中乾優勢。主枝延長枝過長、過大時要及時回縮更新，角度小時，繼續拉枝開角，並防止上強下弱，外強內弱。結果期樹重點疏除剪口發出的旺長新梢、樹冠內膛的徒長枝、枝條背上直立新梢和過密的中小型枝組，疏剪後使同一方向的枝條間距達到30cm 左右。
花果管理
採用人工授粉或昆蟲授粉，以提高坐果率，增大果個，使果形端正。華紅蘋果是大型果，應根據花量、授粉情況和樹體發育狀況綜合確定疏花疏果量。在花序伸長期至盛花期疏花，每隔3 0 c m 左右留1 個花序。如不疏花，疏果應在花後1 周左右開始，即5 月中旬左右。疏果比較簡單的方法是，先每個花序留1 個果，然後平均按25-30 cm 間距留1 個果，每畝留果8000-10000 個，多餘的疏掉。疏果時掌握疏先端果、畸形果、病蟲果，選留中心果。花後30-40 天內套袋，在我市一般套袋時間為6 月20日左右，選用外黃內紅雙層果袋效果較好。套袋前對果實噴布一遍殺菌、殺蟲劑，同時進行補鈣。采前20-25 天左右分2 次進行撕袋和除袋。另外摘袋前1 周，先摘除果實周圍5-10cm 範圍的葉片，同時細緻剪除樹冠內的直立枝、徒長枝和密生枝，疏剪過密的外圍新梢，摘葉時要保留葉柄。還可採取轉果、鋪反光膜等措施促進果實著色，提高果實的品質。做到適期採收，輕拿輕放。
越冬防寒
果樹塗白是華紅蘋果樹越冬保護的主要措施，既可防止浮塵子產卵，又可防寒、防凍、防日灼。塗白不僅限於主幹，對中心乾及較粗的主枝都應塗抹，尤其是枝幹的南側要塗抹均勻。塗白應在下霜前進行，特別是幼樹，因為下霜時浮塵子易到樹幹上產卵，造成新梢傷口過多導致冬季抽條加重。
病蟲防治
華紅蘋果抗病能力較強，尤其是抗枝幹輪紋病能力強，一般在清除枯枝落葉，刮除翹皮粗皮，剪除病蟲枝條的基礎上，在萌芽前噴5 度石硫合劑或菌毒清剷除越冬病蟲，減少越冬病蟲基數。開花前樹上噴2000 倍蛾蟎靈加600-800 倍農抗1 2 0，重點防治紅蜘蛛、卷葉蟲、金紋細蛾等。花後至套袋前噴2 －3 遍以多菌靈、大生M 4 5、多抗黴素、寶麗安為主的殺菌劑和吡蟲啉等殺蟲劑。套袋前結合噴藥加入鈣肥600 － 800 倍。7 月下旬至8 月上旬，交替使用綠得寶或綠乳銅或波爾多液、代森錳鋅，防治落葉病和果實病害。視蟲情適當噴布殺蟲劑，殺蟲劑選用蛾蟎靈或齊蟎素或吡蟲啉等。果實除袋後全園噴1 次農抗120 或強力輪紋淨等殺菌劑混加鈣肥，防止炭疽病、輪紋病、黑紅斑點病等果實病害。
栽培
華紅蘋果的幼樹長勢強健，成形快，結果早，一般定植後4年左右就可以結果。采前沒有落果，結果均勻、大小一致，高產穩產。5年生樹平均畝產726kg，7年生樹畝產可以達到1790kg。，因為它的果實自然高樁，所以生產上不用打高樁素。管理簡單，容易推廣。作為中晚熟品種，在遼西地區一般在9月下旬到10月上旬成熟，正好趕上“雙節”，市場前景好。在栽種方面，華紅由於樹冠小，可適當密植；修剪時紡錘形和小冠疏層形為常見樹形。栽植時還要注意配備適量的授粉樹，樹種可選用金冠、富士系等同花期品種。為提高優質果率，一般每20CM留1箇中心花果，套袋日期為落花後35天左右，在6月底以前套完。
