基本介紹 中文名：菠菜香花生主要原料：菠菜，琥珀花生是否含防腐劑：否主要食用功效：清涼爽口適宜人群：兒童，青年儲藏方法：冷藏 [原料]菠菜500克，琥珀花生（炒香或烘香的）100克，食鹽、味素、蒜粉、香油各適量。[做法]1.菠菜洗淨、切段。用沸水焯熟，待用。2.將食鹽、味素、蒜粉、香油放入，一起攪拌均勻，最後撒上琥珀花生仁。即可上桌。[特點]省時省事，營養豐富。爽口，是夏天的可口冷盤。[貼士]菠菜一定要洗乾淨。可放芥末油。
