菠菜羊酪蝴蝶面沙拉

菠菜羊酪蝴蝶面沙拉是一道美食，主要製作材料有蝴蝶片（意大利麵的一種）500克。

基本介紹

• 中文名：菠菜羊酪蝴蝶面沙拉
• 主要食材：蝴蝶片
• 調料：菠菜，羊乳酪，紅洋蔥，黑橄欖
• 輔材：純橄欖油，香醋，蒜頭，檸檬
• 輔料：黑胡椒

介紹

新鮮的蝴蝶片沙拉拌以一大把菠菜、羊乳酪和黑橄欖，味道很不錯。

材料

蝴蝶片（意大利麵的擔主屑一種）500克，

菠菜275克，拗成段，

羊乳酪50克，刨碎，

紅洋蔥1個，切碎，

黑橄欖200克，去核且切片，

純橄企挨欖油6湯匙，少盼備求

香醋3湯匙，

蒜頭4個，搗碎，

檸檬1個，榨汁，影祝連蒸

現磨黑胡椒半茶匙

做法

1.用大鍋將蝴蝶片煮沸，將菠菜放在一個濾器中，將蝴蝶面倒入濾器，這樣菠婆汗乘菜就會扁下去，攪拌均勻後瀝乾水分。

2.用一個大碗，將蝴蝶面、菠菜、羊乳酪、洋蔥和橄欖殼晚慨攪拌在一起。

3.將油、醋、蒜、檸檬汁和胡椒攪拌在一起後倒入沙幾榆局拉再攪拌。放到冰櫃里2小時，冷食即可。