菠菜炒金針菇

菠菜炒金針菇是一道簡單的家常菜，所用材料為菠菜200公克，金針菇1把，蒜頭2顆，橄欖油1茶匙，鹽1/2茶匙。

基本介紹

• 中文名：菠菜炒金針菇
• 主要食材：金針菇
• 分類：家常菜
• 調料：橄欖油

材料

菠菜200公克，金針菇1把，蒜頭2顆，橄欖油1茶匙，鹽1/2茶匙

做法

1.菠菜切段；金針菇切段；蒜頭切片。

2.取一不沾鍋放油後，爆香蒜片。

3.加入金針菇、菠菜及調味料拌炒均勻即可盛盤。