菟絲子雞肝湯

菟絲子雞肝湯

菟絲子雞肝湯是一道菜品,製作原料有雞肝、菟絲子等。

基本介紹

  • 中文名:菟絲子雞肝湯
  • 主要食材:雞肝,菟絲子
  • 分類:湯類
  • 佐料:食鹽
準備材料,做法詳細介紹,

準備材料

雞肝100克,菟絲子15克

做法詳細介紹

1.雞肝洗淨,每副切成4塊;
2.菟絲子略洗,裝入紗布袋內,紮緊袋口;
3.將雞肝和菟絲子包一同放入沙鍋內,加入適量清水,大火煮沸,再改用小火煮熬30~40分鐘,撈去藥袋即可

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