菜譜達人

小編推薦

吃貨青年和廚房軟妹的最愛，最文藝的美食APP！唯有美食與愛不可辜負。

【奧爾良“烤”翅】1、雞翅洗淨，烤烤肉料和水按1:1的比例調好，放入雞翅，略加按摩，放入冰櫃醃一夜。2、醃好的雞翅取出，整張的錫紙從中間裁開剛好裹一隻雞[1]翅。3、裹好的雞翅碼在電飯鍋底部，按煮飯鍵4、一共按四次煮飯鍵~每次跳起來要等5分鐘~第二次跳起要給雞翅翻個面兒~不熟的話就在補按倆次~

【蘿蔔雞腳湯】1.食材：雞腳和白蘿蔔。2.雞腳洗淨，去腳趾。3.雞腳焯燙一下。4.白蘿蔔洗淨，去皮，切塊。5.將雞腳和白蘿蔔放入電飯鍋中。6.倒入適量的滾水。7.蓋鍋蓋，通電，選擇2小時煲湯鍵。8.時間到。9.揭蓋，放入適量的海鮮粉調味，斷電盛出，上桌享用。

【DIY蜜汁排骨】材料：排骨、糖三茶匙、蔥姜、生抽、鹽、蜂蜜兩大勺、水半杯。做法：1、熱鍋熱油，加三茶匙糖。2、糖變色後，放入排骨，每面2分鐘。3、加蔥姜、生抽、鹽。4、加兩大勺蜂蜜、半杯水，中火燒45分鐘。5、汁收差不多，排骨酥爛就可以了。飢腸轆轆的主頁君，看得受不了了。

【土豆蝦球】1、土豆切小塊，上蒸鍋蒸十分鐘，再用勺子壓成土豆泥。2、取一隻蝦仁，用土豆泥小心包裹起來，蝦尾向上。3、鍋里倒油，燒熱，拿起土豆蝦球，均勻沾上澱粉，下鍋炸熟。4、吃的時候，搭配番茄醬。

【好吃的做法：地三鮮】製作：1.土豆茄子去皮切塊，青椒切塊.2.鍋多加油七成熱時三種蔬菜分別過油，土豆和茄子炸兩三分鐘撈出，青椒過油後立即撈出.3.鍋放少量油，放蔥花蒜片爆香，三種菜一起倒鍋中加生抽、糖、鹽翻勻，酌量加高湯大火煮一分鐘.4.淋上水澱粉勾芡即可

【開胃美食：腐乳土豆】食材：小土豆，紅腐乳，老抽，鹽，蔥花。製作：1.小土豆輕輕颳去表皮洗淨後切滾刀塊。2.熱鍋上油，油熱放入切好的土豆煎至表面焦黃。3.加入紅腐乳和一大勺腐乳汁，滴幾滴老抽，調少許鹽炒勻。4.中小火燒1~2分鐘，待土豆入味後，撒蔥花翻勻即可起鍋

【土豆培根炒飯】材料：土豆、洋蔥、培根、冷米飯。鹽、胡椒粉、孜然粉。做法：1 土豆洗淨後去皮切丁,洋蔥和培根也分別切丁；2 起油鍋，油溫後下土豆煸熟至呈金黃色，盛出備用；3 另起油鍋先下洋蔥煸香，再下培根小火煸乾；4 冷飯搗松後和土豆丁一起下鍋煸炒；5 調入鹽、胡椒粉和孜然粉，炒勻即可。