菜花拌蒜末是一道菜品，主料是菜花、蒜末。 基本介紹 中文名：菜花拌蒜末類別：美食國家：中國原料 ：菜花、水、蒜末調料：鹽、味素、香油、醬油 做法1、菜花洗乾淨，掰成小朵；2、放在開水裡炒熟。控乾撈出，放；3、蒜切末；4、菜花根據自己的口味放入鹽、味素、香油和少許醬油加入蒜末拌勻；5、開動。
