菜花咖喱蝦，是一道日本料理，製作原料主要有菜花、咖喱、熟蝦仁等。 基本介紹 中文名：菜花咖喱蝦主要食材：菜花，蝦仁，椰漿分類：日本料理調料：咖哩粉配料：蒜，薑末，檸檬 主料,做法, 主料菜花1個,1罐口味較淡的椰漿,1包熟蝦仁。2瓣切成片的蒜,1小勺薑末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青蔥切成片,1片新鮮檸檬。做法教您菜花咖喱蝦怎么做，如何做菜花咖喱蝦才好吃 1.取12英寸的長柄平底煎鍋燒熱，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分鐘； 2.鍋內繼續放入蔥，菜花，鹽，2小勺水，拌勻加蓋燜4～5分鐘直至熟軟；3.放入椰漿和檸檬片攪勻煮開；4.最後投入熟蝦仁煮1分鐘即上桌。
