菜籃子革命

菜籃子革命

《菜籃子革命》是2017年三聯書店出版的一本書籍,書籍的作者是台灣主婦聯盟生活消費合作社。

基本介紹

  • 書名:菜籃子革命
  • 作者:台灣主婦聯盟生活消費合作社
  • 出版社三聯書店
  • 出版時間:2017年
  • ISBN:9787108057198 
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

所謂“共同購買”,就是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活需求,尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的生活材料;也通過消費者與生產者的直接對話,解決彼此的問題。生產者和消費者之間並非只是單純買與賣的關係,更是因為有著相同理念而結合的夥伴,是共存共榮的生命共同體。台灣的一群媽媽,從一包米、一籃菜、一卷衛生紙開始,為台灣留下好山好水,在消費中,注入環保意識。她們通過共同購買,用集結的消費力改變世界,用合作的力量改造社會。

圖書目錄

推 薦 語
序言一 我們的世界正在起變化 溫鐵軍
序言二 革貪婪的命 善待人的心 胡海卿
序言三 美好的共同購買運動 宗馥莉
歷史篇
餐桌上響起的革命號角……
共同購買,一場溫柔而堅定的生活消費革命
從環保生活到合作經濟:共同購買發展三階段
產品自主管理,對生產流程的掌握和了解
產品篇
碗中的未來……
天天想米,好好吃飯
富里賴兆炫:“米樂無為”,有機即生機
三星陳文連:水稻與鴨子共棲生產
富里宋鴻琳:實惠無毒的良質米
買一籃有感情的菜
吃豬這門課
蛋事不簡單,邁向人道飼養
第一塊非轉基因豆腐的故事
溯源而上的公平貿易之路
清潔大小事,看見女力和綠力
消費者所不知道的市售清潔品
班站篇
共好的生活與可能……
開蘭第一班:宜蘭冬山班
頂真相待:桃園楊梅班
生活與學習的好地方:台北天母站
本地生活的力量:台北奇岩站
美好的出發:台北公館站
實踐理想生活:新竹三葉站
與社區一起脈動:台中后庄站
主動出擊:台南新營站
願景篇
集結消費力,發揮社會力……
把能量還給蔬菜——逆風而行的減硝酸鹽運動
硝酸鹽小故事
硝酸鹽安全攝取量看這裡
這些年,我們一起管的食品安全——從美牛瘦肉精到油品風暴
我是人,我拒吃飼料級黃豆——反轉基因運動
糧食中興,掌握糧食主權——自己的小麥自己種
捍衛土地正義,主婦入陣去——灣寶農地保衛戰
議題篇
用消費改變世界……
用消費改變世界——從共同購買到合作找幸福
合作社的價值與原則
後 記

作者簡介

2001年,秉持公益與非營利原則,1799名社員組成了台灣主婦聯盟生活消費合作社,迄今已近6萬個家庭加入,照顧了110位農友及6個產銷班,供應600多種產品;農友生產者以友善的農耕方式,照顧了600公頃的農地,相當於24座大安森林公園的面積。從環境守護到共同購買,從集結消費力到展現社會力,主婦聯盟生活消費合作社通過環保、健康、安全的生活必需品,實踐綠色生活,善待環境,守護地球的永續發展!

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