菜心蝦仁粥

菜心蝦仁粥以大米、菜心為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：菜心蝦仁粥
• 分類：粥
• 主要食材：大米，菜心

用料

材料	用量
大米	150g
菜心	適量
小河蝦	200g
豬油	適量
鹽	適量
姜	適量
水	適量

做法

1. 把小河蝦洗淨，鍋內放入小河蝦，姜，水煮至水開，蝦熟。撈出蝦剝殼。
3. 菜心洗淨切碎，起鍋前10分鐘放入菜心.剝好的蝦仁，起鍋前2分鐘放入適量鹽。米熬制粘稠狀就好了。