菜圃鹵豬蹄

菜圃鹵豬蹄

菜圃鹵豬蹄,以豬蹄、菜圃為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:菜圃鹵豬蹄
  • 分類:鹵
  • 主要食材:菜圃,豬蹄
用料,做法,

用料

材料
菜圃
豬蹄
海豚乾
醬油

做法

1. 豬蹄放入加了些許料酒,薑片的冷水鍋,大火燒開,煮至出浮沫後撈出~加入適量醬油~既上色也可以調味~
2. 菜圃放在大鍋里~加入開水~用筷子不停攪拌涮洗乾淨~
3. 在電飯煲里加入豬蹄~菜圃~海豚乾~大量的清水~(因為要加熱很久的必須要加足清水)就這樣加熱到食材都沸騰~完成~

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