菜乾肉丸

菜乾肉丸是一道美食。

基本介紹

• 中文名：菜乾肉丸
• 分類：菜品
• 口味：甜
• 主要食材：梅乾菜

材料

梅乾菜　機絞肉

調料

食鹽　白糖　味素

作法

1、菜乾用水浸泡透後擠乾水放到碗裡，加入機絞肉及所有調料用筷子順時針攪拌。

2、藉助筷子和勺子將菜乾肉做成形擺放到盤子裡，蓋上蓋子進微波爐高火3分鐘。