菜乾燜五花肉

基本介紹

• 中文名：菜乾燜五花肉
• 主要食材：菜乾，五花肉
• 分類：燜

用料

材料

菜乾

五花肉

鹽

生抽

水

蒜瓣

做法

1. 菜乾泡一晚上，徹底洗乾淨擠乾水
3. 鍋里放幾滴油，蒜瓣整粒爆香
4. 五花肉翻炒至出油，放進菜乾再炒，炒到肉和菜均勻混和在一起，起鍋裝進高壓鍋