菌菇豆腐肉沫煲以金針菇、鮮菇為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:菌菇豆腐肉沫煲
- 分類:煲
- 主要食材:金針菇,鮮菇
用料,做法,
用料
材料 |
金針菇 |
鮮菇 |
草菇 |
豆腐 |
瘦肉剁成碎(直接絞碎也行) |
鹽,醬油 |
做法
1. 各種菇類洗淨,豆腐泡一會鹽水。 | |
2. 菇類加適量水進鍋,煮沸。 | |
3. 放入豆腐,肉碎。 | |
4. 我用的紫砂鍋煲了幾個小時,大家可以自己看著辦。會有濃濃的香味溢出來,菇軟了,湯濃了,就可以喝了~ |
菌菇豆腐肉沫煲以金針菇、鮮菇為主料的菜品。
材料 |
金針菇 |
鮮菇 |
草菇 |
豆腐 |
瘦肉剁成碎(直接絞碎也行) |
鹽,醬油 |
1. 各種菇類洗淨,豆腐泡一會鹽水。 | |
2. 菇類加適量水進鍋,煮沸。 | |
3. 放入豆腐,肉碎。 | |
4. 我用的紫砂鍋煲了幾個小時,大家可以自己看著辦。會有濃濃的香味溢出來,菇軟了,湯濃了,就可以喝了~ |