菌菇紅腸炒年糕是以牛肝菌、紅腸為主料的菜品。 基本介紹 中文名:菌菇紅腸炒年糕分類:糕點,炒主要食材:牛肝菌,紅腸 用料,做法, 用料材料牛肝菌紅腸蒜油年糕料酒糖做法1. 先熱油爆蒜2. 炒年糕3. 炒紅腸4. 炒酒5. 炒菌菇6. 炒糖