菌菇木耳炒肉

基本介紹

• 中文名：菌菇木耳炒肉
• 主要食材：菌菇，木耳

用料

材料	用量
菌菇	一把
木耳	一把
肉	一塊
蔥姜蒜	適量
牛肉醬	一勺
醬油酒鹽糖雞精	適量

做法

1. 姜蒜切成末，蔥切段，準備佐料
2. 木耳菌菇洗淨泡水裡
3. 豬肉切成絲
4. 油鍋熱了加入蔥姜蒜和八角
5. 加入豬肉絲，翻炒成色
6. 加料酒醬油翻炒
7. 倒入菌菇木耳翻炒至勻後加一勺牛肉醬翻炒。
8. 加鍋蓋悶至菜熟掀鍋加鹽糖雞精調味
9. 菜就完成啦～