菌湯蘑菇面

菌湯蘑菇面是一道美食，由蘑菇、洋菇、豆腐絲等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：菌湯蘑菇面
• 主要食材：蘑菇，洋菇，豆腐絲，木耳
• 調料：油、鹽、醬油、花椒粒
• 配料：胡蘿蔔、香菜、麵條

用料

蘑菇、洋菇、豆腐絲、木耳、

做法

1.木耳泡好，胡蘿蔔切絲，香菜切好備用；

2.熱鍋，放食用油少許；

3.放幾粒花椒粒，同時放入切好的蘑菇與洋菇，翻炒；

4.挑出花椒粒，放入開水，加鹽、醬油少許；

5.起鍋後放入胡蘿蔔絲、木耳、香菜。

6.最後加入麵條，煮沸，加入香菜，即可。