菌湯年糕

基本介紹

• 中文名：菌湯年糕
• 主要原料：250g年糕，250g平菇
• 是否含防腐劑：否
• 配料：適量油適量鹽適量肉適量蔥適量姜

簡介

還有半袋的年糕，正好晚餐做了吃，年糕做鹹味的也很好吃，加上平菇就更好了。平菇雖然是養殖的，但是菌類還是多吃一些，它對身體有好處。

製作過程

製作步驟

1

平菇洗好撕開

2

蔥切片，姜切片

3

豬肉切片

4

鍋中放油

5

油好後放入蔥姜煸香

6

加入肉片，煸炒到肉變色

7

加入點醬油

8

加入料酒

9

加入水。加入鹽調好味

10

加入平菇。煮到開鍋

11

把年糕入鍋煮到年糕軟糯就可以了

小貼士

這個湯比較鮮，晚餐做為稀飯也是不錯的。