菊花葉豬肉餃

菊花葉豬肉餃

主料

豬肉(瘦)250克\水餃皮500克

輔料

菊花葉100克\藕半節\雞蛋1個

調料

食鹽適量\姜適量\小蔥適量

菊花葉豬肉餃的做法

1.菊葉洗淨瀝水 粗剁碎

2.藕洗淨擦成絲

3.肉糜加蔥姜碎、雞蛋、黃酒、糖、鹽拌勻

4.再將藕絲加入拌勻 最後加入菊葉碎

5.混合做好餡後，就開始動手包吧，包好下鍋煮熟即可