莫扎特糖，奧地利薩爾茨堡的伏爾斯泰糖果店開發的莫扎特朱古力。
基本介紹
- 中文名：莫扎特糖
- 發源地：奧地利
- 類別：朱古力
- 開發者：伏爾斯泰糖果店
奧地利：莫扎特糖
奧地利：莫扎特糖
奧地利：莫扎特糖奧地利：莫扎特糖
關於這種糖的商標問題，似乎有著很長的故事。19世紀初期，奧地利薩爾茨堡的伏爾斯泰糖果店首先開發了莫扎特朱古力，正統的薩爾茨堡莫扎特朱古力球表面平滑，中間有開心果杏仁糖，填充在類似牛軋糖的甜食里，口感鬆脆，是主流朱古力愛好者的摯愛。在伏爾斯泰的四家專賣店，還有以其他一些奧地利名人命名的糖果，如物理學家克卜勒等。購買這樣一打名人朱古力，價格不超過20美元。
關於這種糖的商標問題，似乎有著很長的故事。19世紀初期，奧地利薩爾茨堡的伏爾斯泰糖果店首先開發了莫扎特朱古力，正統的薩爾茨堡莫扎特朱古力球表面平滑，中間有開心果杏仁糖，填充在類似牛軋糖的甜食里，口感鬆脆，是主流朱古力愛好者的摯愛。在伏爾斯泰的四家專賣店，還有以其他一些奧地利名人命名的糖果，如物理學家克卜勒等。購買這樣一打名人朱古力，價格不超過20美元。
