莧菜豆渣雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：莧菜豆渣雞蛋餅
• 主要食材：豆渣，雞蛋
• 分類：餅

用料

材料

豆渣

雞蛋

莧菜

麵粉

五香粉

鹽

大蒜（不愛吃的可忽略）

做法

1. 莧菜、大蒜切成碎末

2. 將所有原料放在盆里混合在一起成糊狀

3. 鍋里放油，兩面煎出焦黃色，出鍋即可