莧菜米粥

莧菜米粥是一道美食，由小米，莧菜，熟米飯等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：莧菜米粥
• 主要食材：小米，莧菜，熟米飯
• 調料：鹽
• 製作工藝：煮

食材

主料50g 小米 300g 熟米飯 300g 莧菜 配料適量清水

製作步驟

1、熟米飯半碗，小米淘洗乾淨，莧菜洗淨切成段

2、水開後放入小米

3、看著水又要滾起的時候放入熟米飯

4、熬粥熬上半個小時

5、覺得莧菜軟糯了放少許鹽即可

小貼士

粥熬好了時候放入莧菜，這樣可以保持莧菜的清脆色澤，配上小米的淺黃，誘人食慾。